Bacheloruddannelsen i Levnedsmiddelvidenskab

Overflytningsordning for bacheloruddannelsen i Levnedsmiddelvidenskab

1. Generel overflytningsordning

Kursusnummer og kursus navn Kurserne er sorteret efter semester – dvs. der hvor kursets eksamen falder.	Sidste gang der af-holdes under-vis-ning i kurset	Sidste gang der afholdes eksamen i kurset. Udover augusteksamen er der for KVL- kurserne eksamen i enten uge 45 (kurser fra efteråret) eller uge 51 (kurser fra foråret)	Det gamle kursus erstattes af følgende kursus i 2005- studieordningen	År og blok- placering pr. 1. sept. 2005
1. semester
035131 Kemi 1, 9 point	E04	Der er udarbejdet en plan for kemikurset	230007 Kemi 15 point (1)	KVL, År 1, blok 2 og År 1, blok 3
015311 Matematisk grundkursus, 6 point	E04	August 2005	210002 Matematik og databehandling 7,5 point	KVL, År 1, blok 1
025118 Anvendt fysik 6 point	E04	August 2005	220005 Fysik 5 point Eller 220006 Fødevarefysik 5 point	DTU, År 1, blok 3 og 4
078018 Introduktion til levnedsmiddel-produktion, 6 point	E04	Januar 2005	270044 Fødevaregrundkursus 15 point (2)	KVL/DTU, År 1, blok 1 og 2
2. semester
035141 Kemi 2 6 point	F05	Der er udarbejdet en plan for kemikurset	23007 Kemi 15 point (1)	KVL, År 1, blok 2 og År 1, blok 3
010611 Statistisk grundkursus 9 point	F05	August 2005	210005 Statistisk dataanalyse 1 7,5 point	KVL, År 2, blok 1
030611 Analytisk og fysisk kemi 9 point	F05	August 2005	Studienævnet skal søges (3)
27700 Fremstilling og karakterisering af levnedsmidler 5 point	F05	Sommer 2006	270044 Fødevaregrundkursus 15 point (2)	KVL/DTU, År 1, blok 1 og 2
3. semester
045320 Mikrobiologi 9 point	E04	August 2005	270009 Fødevaremikrobiologi 15 point	KVL, År 2, blok 1 og 2
27710 Levnedsmiddel-produktion, 10 point	E05		27712 Fødevareproduktion 10 point DTU	DTU, År 1, blok 3 og 4
035218/035210 Biokemi 9 point	E04	August 2005	27734 Biokemi L 7,5 point DTU	DTU, År 1, blok 3 og 4
4. semester
076711 Levnedsmiddelkemi 12 point	F05	August 2005	270007 Fødevarekemi 15 point	KVL, År 2, blok 2 og 3
071218 Levnedsmiddelmikrobiologi 9 point	F05	August 2005	270009 Fødevaremikrobiologi 15 point	KVL, År 2, blok 1 og 2
5. semester
27711 Levnedsmiddel-teknologi 15 point	Fort-sætter		27711 Fødevareteknologi L 15 point DTU	DTU, År 3, blok 1 og 2
27732 Ernæring 5 point	Fort-sætter		27732 Ernæring 5 point DTU	DTU, År 3, blok 1 og 2
6. semester
Bachelorprojekt 18 point på KVL eller 20 point på DTU			Bachelorprojekt 15 point
Valgfri kurser			Valgfri kurser
Valg af et af følgende kurser
078027 Fødevarelovgivning og kvalitetsstyring 6 point			270008 Fødevarelovgivning og kvalitetsstyring 7,5 point (5)
078061 Sensorik	Fort-sættes		270030 Sensory and Consumer Science 7,5 point
27311 Human fysiologi 5 point	Fort-sættes		27311 Human fysiologi 5 point DTU
Valg af et råvarekursus
27501 Fisk som råvare 27502 Fisk som levnedsmiddel og ressource 076839 Kød som råvare 076811 Mælk som råvare 076820 Vegetabilier som råvare			270029/270072 Råvarekvalitet 7,5
Matematik kursus fra gruppen 01			Kravet bortfalder (4)

1. Kemi.

De studerende kan, hvis de ikke har bestået kurset, søge studienævnet om individuelle løsninger.

2. 078018 Introduktion til levnedsmiddelproduktion og 2770 Fremstilling og karakterisering af levnedsmidler

Hvis de studerende ikke har bestået begge kurser, skal de studerende bestå 270044 Fødevaregrundkursus.

Hvis den studerende har bestået 078018 Introduktion til levnedsmiddelproduktion, skal den studerende skrive en afløsningsopgave indenfor ”Fremstilling og karakterisering af levnedsmidler”.

Hvis den studerende har bestået 2770 Fremstilling og karakterisering af levnedsmidler, skal den studerende skrive en afløsningsopgave indenfor ”Introduktion til levnedsmiddelproduktion”.

3. 030611 Analytisk og fysisk kemi.

Hvis den studerende ikke har taget kurset, skal studienævnet søges. ”Analytisk kemi” indgår i den fremtidige kemiundervisning. ”Fysisk kemi” indgår i kurset Fødevarekemi.

4. 01 fag

De studerende der ikke har fulgt et kursus indenfor et 01 fag (matematisk gruppe) vil ikke blive bedt om at følge et fremover, da kravet bortfalder. De studerende kan vælge et hvert andet kursus i stedet.

5. Fødevarelovgivning og kvalitetsstyring

Hvis den studerende ikke har fulgt kurset 078027 Fødevarelovgivning og kvalitetsstyring skal den studerende følge kurset 270008 Fødevarelovgivning og kvalitetsstyring eller 270014 International Food Legislation and Quality Management eller 270064 International Food Legislation and Quality Assurance Systems

2. Studerende der har bestået til og med 4. semester på bacheloruddannelsen pr. 1. september 2005

Bliver på den gamle studieordning. De studerende der afslutter på gammel studieordning, kan skrive specialer på 18 eller 20 point.

3. Studerende der har bestået til og med 2. semester på bacheloruddannelsen pr. 1. september 2005

Flyttes over på den nye studieordning, men skal følge en særplan for følgende kurser:

Biokemi:

På KVL udbydes kurset 230002 Biokemi 1 7,5, der er en del af en fagpakken Flantevidenskab på bacheloruddannelsen i Naturressourcer – 2. år blok 1. til 7,5 point. Dette kursus erstatter 27734 Biokemi L til 7,5 point på DTU.

Fødevareproduktion:

Fødevareproduktion placeres før Fødevarevidenskabsteori. Dvs. for disse studerende undervises i Fødevareproduktion i år. 2. blok 3 i den periode, hvor undervisningen i Fødevarevidenskabsteori er placeret. Der vil ikke blive stillet krav til disse studerende om at de skal bestå kurset Fødevarevidenskabsteori.

Det er kun studerende der er optaget 1. september 2005 og derefter, der skal have Fødevarevidenskabsteori.

4. Øvrige studerende

Overføres til ny studieordning.

Ingelise Lundgaard, - siden er sidst opdateret d.4. juli 2007